Le patate e cipolle gratinate al forno sono un contorno interessante, che unisce due tra i vegetali più amati nel mondo: le patate e le cipolle. Spesso, il contorno della domenica è un piatto di patate al forno, ottime, ma un po’ noiose. Questa teglia gratinata è invece un contorno superbo, soprattutto per la carne, e originale.
L’aggiunta di scamorza e Parmigiano la rende particolarmente golosa, e, se accompagnata da un’insalata, è un piatto unico per tutti i giorni della settimana.
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