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Channel: Ricette - Dissapore
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Mousse al salmone, la ricetta

La ricetta della mousse al salmone è un antipasto veloce, fresco e perfetto per una cena tra amici,  un aperitivo sfizioso o anche solo se volete ampliare il vostro buffet salato. Farla è davvero...

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Girelle speck e scamorza affumicata, la ricetta

La ricetta delle girelle di pasta sfoglia con speck e scamorza affumicata è un’idea per un antipasto veloce, facile, economico ma anche molto gustoso, perfetto se vi serve un aperitivo dell’ultimo...

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Cantucci, la ricetta

La ricetta dei cantucci o cantuccini o biscotti di Prato, tra i biscotti italiani più famosi e apprezzati nel nostro paese e all’estero, uno dei maggiori vanti dolciari della cucina toscana. Altro non...

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Insalata di seppie, la ricetta

La ricetta dell’insalata di seppie è un’idea diversa dalla solita insalata di pesce, colorata, perfetta per il periodo invernale, condita con una salsa a base di yogurt, resa più decisa grazie anche...

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Rotolo al cioccolato, la ricetta

La ricetta del rotolo al cioccolato, è composto da una morbida base biscuit al cacao, cotta per soli 10 minuti e farcita con una semplice e buonissima crema al gusto cappuccino a base di mascarpone,...

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Crostata crumble di mele, la ricetta

La crostata di mele: un dolce semplice e nello stesso tempo irresistibile, un dolce che spesso profuma d’infanzia, di famiglia, di ricordi. Perfetta in ogni occasione, dalla colazione al tè delle...

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Canederli, la ricetta

La ricetta dei canéderli o Knödel è un primo piatto tipico della cucina alpina, tirolese, piatto della cucina contadina molto amato, gustoso e ricco, altro non sono che grossi gnocchi composti di un...

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Biscotti al doppio cioccolato e cranberries, la ricetta

I biscotti al doppio cioccolato e cranberries , sono simili nella forma ai classici cantucci toscani, senza burro e senza olio, ma ricchi di tanto goloso cioccolato e dolci cranberries, questi...

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Crostata con amaretti e confettura di ciliegie, la ricetta

La crostata con amaretti e confettura di ciliegie è un guscio di frolla al burro croccante e rustico, grazie alla presenza della farina integrale, che ben si sposa con una farcia di confettura di...

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Ceci croccanti, la ricetta

I ceci croccanti sono un’idea leggera e gustosa, perfetta per un aperitivo che non contempli le solite patatine fritte e salatini confezionati. Sono completamente vegani, proteici e con poche calorie,...

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Panini cinesi al vapore, la ricetta

La ricetta dei panini al vapore cinesi, un grande classico della cucina cinese, bianchi, morbidi e leggeri sono delle piccole nuvole. Questi panini sono tipici del nord della Cina dove nel bacino del...

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Lasagne ai broccoli, la ricetta

La ricetta delle lasagne ai broccoli besciamella e speck, è una gustosa variante delle più classiche e conosciute al ragù. Un modo diverso questo di realizzare una pasta al forno buona e saporita...

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Baccalà fritto, la ricetta

La ricetta del baccalà fritto è un secondo piatto di pesce tipico napoletano molto buono ma soprattutto facile e veloce da preparare. È di certo tra i protagonisti del menù della Vigilia di Natale e...

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Pasta e patate, la ricetta

La ricetta della pasta e patate con pancetta e provola affumicata è un primo piatto invernale tipico della tradizione napoletana. Caldo e confortante, si prepara con pochi ingredienti semplici ed...

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Muffins arancia e zenzero, la ricetta

I muffins all’arancia e zenzero sono un’ottima alternativa per una colazione sana o una merenda golosa, in questa ricetta la dolcezza dell’arancia candita incontra la delicata piccantezza dello...

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Banana cake, la ricetta

La ricetta delle banane cake  è un modo perfetto per poter utilizzare quelle due banane dimenticate nel  nel cesto della frutta, che rischiano una brutta fine. Una rivisitazione del classico banana...

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Insalata di orzo con gamberi e verdure, la ricetta

La ricetta dell’insalata di orzo con gamberi e verdure è un piatto unico equilibrato e completo, perfetto per una gita fuori porta o per essere portato al lavoro e mangiato a temperatura ambiente....

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Parmigiana di melanzane in padella, la ricetta

La ricetta della parmigiana di melanzane in padella, è una versione più leggera e facile della classica parmigiana di melanzane il classico della cucina italiana composta da strati di melanzane fritte...

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Patate farcite la ricetta

La ricetta delle patate farcite, è un secondo piatto o un antipasto sfizioso, una ricetta semplice e piuttosto veloce tutto sommato, vanno servite calde e sono perfette in una cena tra amici. Semplici...

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Biscotti al mais, la ricetta

La ricetta dei biscotti al mais e lime combina la rusticità delle farine di mais e grano saraceno con la delicata freschezza del succo di lime, abbinata al particolare aroma del liquore Strega....

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